우리 주변 산과 들에서 자생하는 여러 약초 중에서도 최근 주목받고 있는 식물이 있습니다. 바로 '곰보배추'입니다. 이름만 들으면 낯설게 느껴질 수 있지만, 곰보배추는 예로부터 민간요법에 사용되어 온 약초로, 다양한 건강 효능과 더불어 재배도 비교적 쉬운 편에 속합니다. 오늘은 곰보배추의 주요 효능과 함께 집이나 텃밭에서도 손쉽게 기를 수 있는 재배 방법을 소개해 드리겠습니다. 1. 곰보배추란?곰보배추는 국화과에 속하는 다년생 초본 식물로, 학명은 Cacalia atriplicifolia입니다. 주로 들판이나 산기슭에서 자라며, 우리나라 전역에서 자생하는 식물입니다. 곰보배추라는 이름은 잎에 마치 곰보처럼 작은 구멍이나 움푹 들어간 자국이 있어 붙여졌습니다. 봄철에 어린잎을 나물로 먹기도 하며, 말려서 차..